Yulaflı bisküviler nasıl yapılır ve besin değerleri nelerdir?

Yulaflı bisküviler, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer almakta olup, besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, yulaflı bisküvilerin yapım süreci ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Yulaf, lif açısından zengin bir tahıl olup, sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. Yulafın başlıca faydaları şunlardır:

• Kalp sağlığını destekler.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.

Yulaflı bisküvi yapmak oldukça basit ve pratik bir süreçtir. İşte evde yulaflı bisküvi yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:

1. Öncelikle bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağını ve şekeri birlikte çırpın.

2. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Sütü ekleyerek karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın.

4. Başka bir kapta yulaf ezmesi, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirerek karıştırın.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

6. İsteğe bağlı olarak kuru meyve veya kuruyemişleri ekleyin.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

9. Bisküviler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Yulaflı bisküvilerin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak yulaflı bisküviler, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 100-150 kcal (bir adet bisküvi için)
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Lif: 2-3 g
• Protein: 2-3 g
• Yağ: 4-6 g
• Şeker: 5-8 g

Yulaflı bisküviler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Evde kolaylıkla yapılabilen bu bisküviler, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklerken, aynı zamanda damak zevkine de hitap etmektedir. Yulafın sağlığa olan faydaları ile birleştiğinde, yulaflı bisküviler, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçim oluşturmaktadır.