Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu

Bisküvili tiramisu, son yıllarda popülerliği artan ve büyük küçük herkesin beğenerek tükettiği bir tatlı çeşididir. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu tatlı, kabul günlerinde misafirler için, okul dönüşü çocuklar için veya akşam bir fincan çaya eşlik etmek için hazırlanabilir. Bisküvili tiramisu nasıl yapılır, hangi aşamalardan geçer, gelin hep birlikte göz atalım.

Bisküvili Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler

Kreması İçin

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket kedidili bisküvi
  • 750 gram labne peyniri

Islatmak İçin

  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kahve
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

  • Arzuya göre kahve veya kakao

Bisküvili Tiramisu Nasıl Yapılır?

Bisküvili tiramisunun yapımına kreması ile başlanır. Öncelikle, yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. Yumurta sarılarını derin bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ilave edip mikser ile çırpmaya başlayın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpın. Başka bir kapta labne peynirini alın ve üzerine çırptığınız yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak, çırpılmış yumurta beyazlarını da karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Islatmak için derin bir kabın içerisine kahve, toz şeker ve 2 su bardağı suyu ilave ederek karıştırın. Kedidili bisküvileri hazırladığınız bu karışıma batırarak ıslatın. Bisküvilerin fazla yumuşamaması için şurup içinde kısa süre bekletin. Islatılan bisküvileri kare bir borcam tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan dökerek kaşık yardımıyla yayın. Kremanının üzerine çay süzgeci yardımıyla kahve veya kakao serpiştirin.

Bisküvili tiramisuyu buzdolabına alarak 1-2 saat dinlendirin. Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra bisküvili tiramisu artık servis için hazır hale gelecektir. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili tiramisuyu daha lezzetli hale getirmek için bazı püf noktalarına dikkat edebilirsiniz. Örneğin, kremayı hazırlarken yumurtaların taze olmasına özen gösterin. Ayrıca, labne peynirini kullanmadan önce suyunun iyice süzülmüş olmasına dikkat edin. Kedidili bisküvilerini ıslatma süresi de oldukça önemlidir; fazla bekletirseniz bisküviler dağılabilir.

Bu tarif, klasik İtalyan tiramisusundan farklı olarak yumurta pişirmeyi gerektirmez ve bu nedenle daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Ancak, yumurta kullanımı konusunda hassasiyet gösterenler için pastörize yumurta kullanılması önerilir.

Sonuç olarak, bisküvili tiramisu hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yoğun tempolu günlerde hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Hezarfen

21 Temmuz 2024 Pazar

Bisküvili tiramisuyu yaparken yumurtaların beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpma aşamasında zorlandım, bu aşamada neyi yanlış yapmış olabilirim? Ayrıca, kedidili bisküvileri kahveli şuruba batırdığımda hemen dağıldı, bisküvilerin dağılmaması için neye dikkat etmeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Sevgili Hezarfen,

Yumurtaların beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpma aşamasında zorlanmanın birkaç nedeni olabilir. Öncelikle, yumurta beyazlarına herhangi bir yağ veya sarısı bulaşmaması önemlidir. Ayrıca, çırpma kabı ve çırpma tellerinin tamamen temiz ve kuru olması gerekiyor. Mümkünse cam veya metal bir kap kullanmalı ve plastik kaplardan kaçınmalısın. Son olarak, yumurta beyazları oda sıcaklığında daha iyi çırpılır, bu yüzden yumurtaları buzdolabından çıkardıktan bir süre sonra çırpman daha iyi sonuç verebilir.

Kedidili bisküvilerin dağılmaması için kahveli şuruba batırırken fazla bekletmemek önemlidir. Bisküvileri sadece hızlıca şuruba batırıp çıkartmalısın. Ayrıca, şurubun fazla sıcak olmamasına dikkat etmelisin. İdeal olarak, kahveli şurup oda sıcaklığında olmalı.

Umarım bu ipuçları yardımcı olur ve bir sonraki tiramisu denemende daha iyi sonuçlar alabilirsin!

Sevgiler,

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Bisküvi Kaç Kalori?

Bisküvi Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Güncel

Diyet Bisküvi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Diyet Bisküvi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Parfe Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Parfe Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bisküvi Kaç Kalori?

Diyet Bisküvi Kaç Kalori?

Bisküvi Diyeti

Bisküvi Diyeti

Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvi Arası Lokum

Bisküvi Arası Lokum

Bisküvili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Bisküvisi Zararlı mı?

Bebek Bisküvisi Zararlı mı?