Bisküvili Muzlu Rulo Pasta

İlk olarak derin bir kabın içerisine 2 paket krem şantiyi ve soğuk sütü koyarak karıştırıyoruz. Eğer istenirse krem şanti yapılacak olan derin kasenin içerisine 1 çorba kaşığı bal konulabilir. Krem şantiyi güzel bir şekilde karıştırıyoruz ve daha sonra soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Krem şanti buzdolabında soğumaya bırakıldıktan sonra pastayı yapmaya başlıyoruz. Yine derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında bulunan 1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı kakao ve 1 çay bardağı toz şekeri koyarak güzel bir şekilde iyice karıştırıyoruz. Daha sonra derin kabın içerisine 125 gram eritilmiş margarin ya da tereyağı koyarak karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız karışımı bir kenara koyuyoruz ve kakaolu ya da tercihe göre normal bisküviyi rondo yardımıyla iyice parçalıyoruz. Daha sonra bir kenarda beklettiğimiz kakaolu karışımın içerisine mikser yardımı ile parçalara ayırdığımız bisküvileri koyarak ilk olarak karıştırıyoruz ve daha sonra el yardımı ile bir müddet yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışımı bir kenara koyarak streç film alıyoruz ve masanın üzerine iki kat ve yan yana olacak şekilde seriyoruz ve hazırlamış olduğumuz ve yoğurduğumuz bisküvi harcını koyarak elleri hafif ıslatıyoruz. Daha sonra bisküvi harcı 1.5 santim kalınlığında dikdörtgen şeklini alana kadar düzeltiyoruz. Daha sonra buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi buzdolabından çıkararak dikdörtgen şekline getirdiğimiz bisküvi harcının üzerine güzel bir şekilde yayıyoruz. Yine daha sonra 2 adet muzun kabuklarını soyarak krem şanti döktüğümüz bisküvi harcının üzerine yerleştiriyoruz ve streç folyonun kenarlarından tutarak muzların üzerini kapatıyoruz ve dikkatli bir şekilde rulo yapıyoruz. Hazırladığımız rulo pastayı buzdolabında en az 2 saat boyunca dinlendiriyoruz ve daha sonra servis için çıkarıyoruz.

Afiyet Olsun..