Kedi Dili Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
26 Haziran 2024

Kedi Dili Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi

Kedi dili bisküvi, özel bir hamur ile hazırlanmalıdır. Bu bisküviler, kurabiye hamuru gibi karışımlarla yapıldığı takdirde sert olacaktır. Hafif ve havalı olmaları gerekir; bu da pandispanya hamuru tarzında bir hazırlık gerektirir. Hafiflik ve havalılık, içine konulan yumurta akları sayesinde elde edilir. Bu nedenle, malzemelerin miktarına ve uygulama şekillerine dikkat etmek önemlidir. Kolayca hazırlanan bu bisküviler, en çok tiramisu tatlısının yapımında kullanılır. Tiramisu tatlısının olmazsa olmazı, kedi dili bisküvisidir. Bunun dışında çeşitli pastalarda, şarlotlarda ve sütlü tatlılarda da kullanılabilirler. Hazır almak yerine, bu bisküvileri evde kendiniz hazırlamayı deneyebilirsiniz. Bisküvileri buzdolabı poşetine koyarak, buzlukta daha uzun süre saklayabilirsiniz. Şimdi, kedi dili bisküvilerinin yapımına başlayalım.

Kedi Dili Bisküvi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker (100 gram)
  • 1 fiske tuz
  • 3/4 su bardağı elenmiş un (3 tepeleme yemek kaşığı)
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası

Kedi Dili Bisküvisi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri yapmak için öncelikle yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı kaselere ayırın. Yumurta aklarının içine bir fiske tuz atarak, bunları mikserle kar gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpın. Bu aşamada, toz şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin. Mikseri bıraktıktan sonra, yumurta sarılarını tek tek ilave ederek, tahta kaşık veya spatula ile dikkatlice karışıma yedirin. Karıştırma sırasında kenarlardan orta tarafa doğru karıştırın. Eğer çok hızlı karıştırırsanız, karışımın havasını söndürebilirsiniz. Şimdi, karışımın içine nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyin. Bu malzemeleri de tahta kaşık veya spatula ile dikkatlice karıştırın. Hazırladığınız hamuru, ucunda kesik olan sıkma poşetinin içine doldurun. Fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serin ve üzerine biraz un serpiştirin. Sıkma poşeti ile hamuru, kalın parmak gibi tepsiye aralıklı olarak sıkın. Kedi dili bisküvilerinin uzunluğu en fazla 10 cm olmalıdır. Sıkma işlemi bittikten sonra, bisküvilerin üzerine biraz toz şeker serpin. Fırınınızı 190 dereceye ayarlayarak ısıtın. Isınmış fırına tepsiyi sürerek, yaklaşık 10-12 dakika kadar bisküvileri pişirin. Daha sonra tepsiyi dışarı çıkararak, kedi dili bisküvilerinin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, bisküvileri hava almayan bir kabın içine koyarak saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman bu bisküvilerle tatlılarınızı hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Burçak Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Burçak Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bebe Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bebe Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı

Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı

Güncel

Bebek Bisküvisi Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Bisküvisi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvi Diyeti

Bisküvi Diyeti

Bisküvili Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Çikolatalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Elmalı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Elmalı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Bisküvisi Ne Zaman Verilir?

Bebek Bisküvisi Ne Zaman Verilir?

Bisküvili Elmalı Top Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Elmalı Top Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sulu Bisküvili Pasta

Vişne Sulu Bisküvili Pasta

Bisküvili Krem Şantili Pasta

Bisküvili Krem Şantili Pasta

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri