Kremalı bisküviler, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bu tatlılar, çeşitli krema ve malzeme kombinasyonlarıyla zenginleştirilebilir. Bu makalede, evde kolayca hazırlayabileceğiniz farklı kremalı bisküvi tariflerini bulacaksınız.
1. Temel Kremalı Bisküvi Tarifi
Bu tarif, kremalı bisküvi yapımının temelini oluşturmaktadır. - Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- İç kreması için: 200 gram krema, 100 gram çikolata
- Yapılışı:
- Öncelikle tereyağını ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın.
- Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından yavaş yavaş un ilave edin.
- Hamur kıvamına geldiğinde, hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Hamur dinlendikten sonra, istediğiniz şekilleri vererek fırın tepsisine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Pişen bisküvileri soğutun ve iç kreması için çikolatayı benmari usulü eritin. Krema ile karıştırarak iç harcınızı hazırlayın.
- Soğuyan bisküvilerin arasına kremayı sürerek üst üste koyun.
2. Çikolatalı Kremalı Bisküvi Tarifi
Çikolata severler için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, yoğun çikolata tadı ile zenginleştirilmiştir. - Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- İç kreması için: 150 gram bitter çikolata, 1 su bardağı krema
- Yapılışı:
- Tereyağını ve toz şekeri bir kapta çırpın, ardından yumurtaları ekleyin.
- Vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin, son olarak unu yavaş yavaş ilave edin.
- Hamuru hazırladıktan sonra 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kremayı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin, iyice karıştırın.
- Soğuyan bisküvilerin arasına kremayı sürerek üst üste koyun.
3. Meyveli Kremalı Bisküvi Tarifi
Farklı bir lezzet arayanlar için meyveli kremalı bisküvi tarifi oldukça idealdir. Bu tarif, meyve püreleri ile zenginleştirilmiştir. - Malzemeler:
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- İç kreması için: 150 gram krem peynir, 1 su bardağı meyve püresi (çilek, muz, vb.)
- Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini çırpın, ardından yumurtaları ekleyin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek un ile karıştırın.
- Hamuru oluşturduktan sonra 180 derecede 12-15 dakika pişirin.
- Krem peynir ve meyve püresini karıştırarak iç kremasını hazırlayın.
- Soğuyan bisküvilerin arasına kremayı sürerek birleştirin.
Sonuç
Kremalı bisküvi tarifleri, evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. Yukarıda sunulan tarifler, farklı damak tatlarına hitap etmekte ve özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika seçenekler sunmaktadır. Kendi yaratıcılığınızı da katarak bu tarifleri çeşitlendirebilir, farklı krema ve malzeme kombinasyonları deneyebilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı bisküviler, hazır ürünlerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır. |
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı bisküvi tarifleri gerçekten harika görünüyor! Özellikle portakallı kremalı bisküvi tarifinin hem çocuklar hem de misafirler için mükemmel bir ikram olacağını düşünüyorum. Hamurun dinlendirilmesi ve ardından krema ile doldurulması adımları çok dikkat çekici. Kakaolu ve çikolatalı tarifler de çok iştah açıcı. Kendi evimde bu tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum. Acaba hangi tarifle başlamalıyım? Sizce hangisi daha kolay ve lezzetli?
Cevap yazErcihan Bey,
Kremalı Bisküvi Tarifleri konusundaki heyecanınızı paylaşıyorum! Özellikle portakallı kremalı bisküvi tarifinin hem lezzeti hem de sunumuyla harika bir seçim olacağı kesin. Hamurun dinlendirilmesi, bisküvilerin daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlıyor.
Tarif Seçimi konusunda, eğer daha önce bisküvi yapmadıysanız, kakaolu bisküvi ile başlamak iyi bir tercih olabilir. Kakaolu tarifler genellikle daha basit adımlara sahip ve çikolata severler için her zaman popüler bir seçenek. Çikolatalı tarif ise biraz daha zengin bir tat sunuyor, bu nedenle biraz daha deneyim gerektirebilir.
Deneyim seviyenize ve hangi tatları daha çok sevdiğinize göre bir seçim yapabilirsiniz. İkisinden birini denedikten sonra diğerine geçiş yaparak çeşitliliği artırabilirsiniz. Şimdiden mutfağınızda başarılar dilerim, yaptıklarınızı misafirlerinizle paylaşmak harika bir deneyim olacaktır!