Bisküvili Pasta Kremalı Tarifi Nasıl Yapabilirim?
Bisküvili pasta, hem lezzeti hem de yapımındaki kolaylık nedeniyle pek çok kişinin tercih ettiği bir tatlıdır. Kremalı bisküvili pasta, özellikle çocuklu aileler ve misafirler için harika bir seçenek sunar. Bu makalede, kremalı bisküvili pasta tarifinin ayrıntılı adımlarını ve püf noktalarını ele alacağız.
Gerekli Malzemeler
Kremalı bisküvili pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 paket bisküvi (sade veya kakaolu tercihe bağlı)
- 2 paket krema (yaklaşık 400 ml)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu (isteğe bağlı, süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Kremalı bisküvili pastanın hazırlanması aşamaları aşağıda sıralanmıştır: - Öncelikle, bir kabın içerisine krema, toz şeker ve vanilini ekleyin. Bu malzemeleri bir mikser yardımıyla çırparak krema kıvamına getirin.
- Ayrı bir kapta sütü hazırlayın. Bisküvileri sütle ıslatmak için kullanacaksınız.
- Geniş bir servis tabağı veya borcamı alın. Bisküvileri sütle ıslatıp, tabağın tabanına tek sıra halinde dizin.
- Islatılmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün.
- İkinci bir kat bisküvi dizin ve yine sütle ıslatın.
- Sonra, kalan kremayı bisküvilerin üzerine yayın.
- İsteğe bağlı olarak, üzerini kakao serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
- Son olarak, pasta buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakılmalıdır. Bu süre zarfında bisküviler kremayı emerek yumuşayacak ve lezzetler birbirine karışacaktır.
Püf Noktaları
Kremalı bisküvili pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: - Bisküvileri sütle ıslatırken çok bekletmeyin, aşırı ıslaklık bisküvilerin dağılmasına neden olabilir.
- Krema yaparken, krema ve şekerin iyice çırpılması gerektiğini unutmayın; bu, pasta dokusunu güzelleştirir.
- Pastanın daha lezzetli olması için, üstüne çikolata parçaları veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
- Dinlenme süresi, pastanın lezzetinin oturması açısından oldukça önemlidir; bu nedenle buzdolabında yeterince bekletilmelidir.
Sonuç
Bisküvili pasta, hazırlanışı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtmiş olduğumuz tarif ve püf noktaları sayesinde, evde pratik bir şekilde bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz, çocuklarınızın da severek yiyeceği bu pastayı deneyerek, hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir tatlı alternatifi yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.gif "Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Bisküvili pasta tarifini ilk kez deneyecek biri olarak, özellikle kremalı kısmı hazırlarken dikkat etmem gereken püf noktaları nelerdir? Bisküvileri süte ne kadar süreyle ıslatmalıyım ki dağılmasınlar? Ayrıca, üstünü süslemek için çikolata sosu kullanmanın en iyi yolu nedir?
Cevap yazMerhaba Manzur,
Kremalı Kısım İçin Püf Noktaları
Kremalı kısmı hazırlarken en önemli nokta, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Özellikle kremayı çırparken, soğuk krema kullanmak hava kabarcıkları oluşturmanızı zorlaştırabilir. Eğer kremayı yoğunlaştırmak istiyorsanız, bir miktar labne peyniri eklemek de lezzetini arttıracaktır. Ayrıca, şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir ve vanilya özütü ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
Bisküvileri Islatma Süresi
Bisküvileri sütün içinde 1-2 saniye bekletmek genellikle yeterlidir. Uzun süre bekletirseniz bisküviler dağılabilir. Hızlı bir şekilde sütün içine daldırıp çıkararak sadece yüzeyinin ıslanmasını sağlamanız, bisküvilerin kıvamını korumasına yardımcı olur.
Çikolata Sosu Kullanımı
Çikolata sosunu hazırlarken, çikolatanızı benmari usulü eritmek en iyi yöntemdir. Kısık ateşte erittiğiniz çikolatanın üzerine kremayı ekleyerek karıştırdığınızda, daha akışkan ve parlak bir sos elde edersiniz. Sosu pasta üstüne dökerken, hafifçe soğumasını beklemek, daha kontrollü bir şekilde dökme olanağı sağlar. Ayrıca, sosu bir sıkma torbasına alarak desenler yaparak süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!