Bisküvili mozaik pasta nasıl pudingli yapılır?

Bisküvili mozaik pasta, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan bu lezzet, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilmektedir. Pudingli versiyonu ise tatlıya ekstra bir lezzet katmakta ve kıvamını artırmaktadır. Bu makalede, bisküvili mozaik pastanın pudingli yapılışını adım adım inceleyeceğiz.

Bisküvili mozaik pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu puding
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı kakao
• 50 gram margarin veya tereyağı
• İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi

1.

Öncelikle pudingin hazırlanması gerekmektedir. Bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı şekeri, 1/2 su bardağı kakaoyu ve 1 paket kakaolu pudingi ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.

2.

Puding kaynadıktan sonra, ocaktan alın ve içine 50 gram margarin veya tereyağını ekleyin. Yağ tamamen eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.

3.

Puding soğumaya bırakılırken, bir başka kapta petibör bisküvileri parçalara ayırın. İsteğe bağlı olarak, bisküvilerin üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

4.

Soğuyan puding ile parçalara ayırdığınız bisküvileri birleştirin. Bu karışımı iyice harmanlayarak bisküvilerin pudinge iyice bulanmasını sağlayın.

5.

Hazırladığınız karışımı, streç film serili bir kalıba dökün. Üzerini düzleştirerek sıkıca bastırın. Mozaik pasta, buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirilmelidir.

6.

Dinlendikten sonra, pastayı buzdolabından çıkarın ve kalıbı ters çevirerek servise hazırlayın. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.

Bisküvili mozaik pasta servis edilirken yanında dondurma veya taze meyvelerle sunulabilir. Ayrıca, çay saatleri için harika bir ikram seçeneği oluşturur.

Bisküvili mozaik pasta, pratik yapımı ve lezzeti ile özellikle çocukların favorisi olmuştur. Pudingli tarif, tatlıya ekstra bir kıvam ve lezzet katmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve tatlı saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken en önemli şey sevgi ile hazırlamaktır!