Bisküvili lokum, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle çocuklar ve tatlı severler tarafından tercih edilmektedir. Bu lezzetli atıştırmalık, bisküvi ve lokumun bir araya gelmesiyle oluşur ve hem kolay hazırlanabilir olması hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede, bisküvili lokumun tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerBisküvili lokum hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Yapılış AşamalarıBisküvili lokumun yapılışı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda adım adım yapım aşamaları verilmiştir: 1. Bisküvilerin Hazırlanması: Bisküvileri bir mutfak robotu yardımıyla un haline getirin. Eğer robot yoksa, bisküvileri bir poşet içerisine koyup merdane ile ezerek un haline getirebilirsiniz. 2. Lokumun Hazırlanması: Lokumları küçük küpler halinde kesin. Eğer farklı bir tat kullanmak isterseniz, farklı aromalı lokumlar tercih edebilirsiniz. 3. Karıştırma İşlemi: Un haline getirilmiş bisküvileri bir karıştırma kabına alın. Üzerine sütü, vanilini ve isteğe bağlı olarak kakao veya şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 4. Fındık veya Ceviz Eklenmesi: Eğer fındık veya ceviz kullanacaksanız, bu aşamada doğranmış fındık veya cevizleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5. Lokumun Eklenmesi: Küp küp doğranmış lokumları da karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın. 6. Şekil Verme: Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve üzerini düzeltin. İstenilen kalınlığa ulaştıktan sonra, buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin. 7. Servis Öncesi Hazırlık: Buzdolabından çıkardığınız bisküvili lokumu dilimleyin ve her bir dilimi hindistan cevizine bulayın. 8. Servis: Hazırladığınız bisküvili lokumları servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, bisküvili lokum tarifi, kolay hazırlanabilir olması ve farklı tatların bir araya gelmesi sayesinde, evde yapılabilecek pratik bir tatlı tarifi olarak öne çıkmaktadır. Bu lezzetli tatlıyı ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. |
.gif "Bisküvili Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bisküvili lokum yaparken margarin yerine tereyağı kullansam tadında bir fark olur mu? Bir de damla sakızı kullanmasam olur mu?
Cevap yazMerhaba Benay,
Bisküvili lokum yaparken margarin yerine tereyağı kullanmak tadında bir fark yaratabilir. Tereyağı, margarine göre daha zengin ve doğal bir lezzete sahiptir, bu nedenle lokumun tadını daha yoğun ve lezzetli yapabilir. Ancak bu tamamen damak zevkine bağlı; bazıları margarinle yapılan tatları daha çok beğenebilir.
Damla sakızı kullanmamak da bir sorun yaratmaz. Damla sakızı, lokuma kendine has bir aroma katar, ancak bu aroma olmadan da lokumunuz gayet lezzetli olacaktır. Eğer damla sakızının tadını sevmiyorsanız ya da bulmakta zorlanıyorsanız, kullanmamanız gayet normal. Başka aromalarla da (örneğin vanilya) dengeleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!