Kabaklı Bisküvi Topları Nasıl Yapılır?Kabaklı bisküvi topları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alabilir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir alternatiftir. Kabak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca, tatlı ve tuzlu tariflerde de kullanılabilmesi ile mutfakta çok yönlü bir malzeme olarak öne çıkar. İşte kabaklı bisküvi topları yapımı için gereken malzemeler ve adım adım tarif. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Kabakların Hazırlanması: - İlk olarak, kabakları iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ince bir şekilde rendeleyin. - Rendelenmiş kabakları bir süzgeçte 15-20 dakika bekleterek fazla suyunun süzülmesini sağlayın. Bu adım, bisküvi toplarının daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır. 2. Karışımın Hazırlanması: - Büyük bir karıştırma kabında, süzülen kabakları, un, toz şeker, yumurta, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. - Karışımı iyi bir şekilde yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır. - Doğranmış ceviz ve kuru üzümleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Bisküvi Toplarının Şekillendirilmesi: - Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. - Yuvarladığınız topları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. 4. Pişirme Aşaması: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kabaklı bisküvi toplarını yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Üstleri hafifçe altın rengi aldığında, fırından alabilirsiniz. 5. Servis ve Sunum: - Pişen bisküvi toplarını fırından çıkarıp bir süre soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra, çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerKabaklı bisküvi topları, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, hazırlanması kolay bir tariftir. Misafirlerinize sunabileceğiniz veya çay saatlerinizde yer verebileceğiniz bu tarif, kabak tüketimini artırmak için harika bir yöntemdir. Afiyet olsun! |
.gif "Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Tuzlu Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Kabaklı bisküvi topları tarifini uygulamaya karar verdim ve gerçekten de harika bir atıştırmalık oldu. Kabakları rendelerken dikkat ettin mi, suyu iyice süzmek önemli mi? Ben süzmeden denedim ama belki de daha kıvamlı olabilirdi. Ayrıca, karışıma ceviz eklemenin lezzeti artırdığını düşünüyorum, sen bu konuda ne dersin? Pişirme süresi de tam ayarında oldu, üstlerinin hafifçe altın rengi alması mükemmel bir gösterge. Servis ederken yanında çay ile sunmak gerçekten hoş bir fikir. Ekstra besleyici hale getirmek için chia tohumu eklemeyi düşündüm, sen denemeyi düşündün mü? Tarifin kolaylığı ve lezzeti sayesinde misafirlerimden tam puan aldım, senin denediklerin nasıl gidiyor?
Cevap yazMerhaba Faysal,
Kabakların Süzülmesi
Kabaklı bisküvi topları yaparken, kabakların suyunu iyice süzmek gerçekten önemli. Su miktarı fazla olursa, hamur çok cıvık olabilir ve istediğin kıvamı elde etmek zorlaşabilir. Süzmeden denemiş olman, lezzet açısından güzel olsa da, kıvamın daha iyi olabilmesi için bu adımı atlamamanı öneririm.
Ceviz Eklemek
Ceviz eklemenin lezzeti artırdığı kesin. Cevizin hem kıtırlığı hem de sağladığı besleyici değer, bisküvi toplarına harika bir katkıda bulunuyor. Senin de bu fikri düşünmen çok yerinde, mutlaka denemeni öneririm.
Pişirme Süresi
Pişirme süresinin tam ayarında olması, bisküvilerin üst kısmının hafif altın rengi alması harika bir gösterge. Bu, tarifin doğru uygulandığını gösteriyor.
Chia Tohumu
Chia tohumu eklemek, gerçekten ekstra besleyici bir seçim olur. Ben de bu fikri denemeyi düşünüyorum. Chia tohumu, hem lif hem de omega-3 açısından zengin bir içerik sağlıyor.
Sonuç olarak, tarifinin kolaylığı ve lezzeti sayesinde misafirlerinden tam puan alman çok sevindirici. Ben de denediklerimle ilgili olumlu sonuçlar alıyorum. Devam et, yeni tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum!