Şeftalili bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifler neler?

Şeftalili bisküvili pasta, hem pratik hazırlanışı hem de ferahlatıcı lezzeti ile yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu pasta, özellikle meyve severler için ideal bir seçenek sunar. Aşağıda, şeftalili bisküvili pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve öneriler bulunmaktadır.

Şeftalili bisküvili pasta için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 paket sade bisküvi
• 3-4 adet olgun şeftali
• 1 paket vanilyalı puding
• 2 su bardağı süt
• 1 paket krema (200 ml)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• Arzuya göre 1/2 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• Süslemek için nane yaprakları

Şimdi, şeftalili bisküvili pastanın yapılışına geçelim:

1. Puding Hazırlığı: İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü ve 1 paket vanilyalı pudingi koyun. Karışımı, sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Şeftalilerin Hazırlığı: Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından, şeftalileri dilimleyin. Eğer daha tatlı bir lezzet istiyorsanız, dilimlediğiniz şeftalileri biraz şekerle karıştırarak bekletebilirsiniz.

3. Krema Hazırlığı: Ayrı bir kapta, 1 paket kremayı ve 1/2 su bardağı toz şekeri çırpın. Krema, koyu kıvam alana kadar çırpılmalıdır.

4. Katmanlama: Bir servis tabağına bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız puding karışımını dökün. Pudingin üzerine dilimlenmiş şeftalileri yerleştirin. Ardından, tekrar bisküvi katmanı ekleyin. Bu işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

5. Son Dokunuş: Pasta katmanlarının en üstüne hazırladığınız krema karışımını sürün. İsterseniz, pastanın üzerine ceviz içi serpebilir veya daha fazla şeftali dilimi ekleyebilirsiniz.

6. Dinlendirme: Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre zarfında bisküviler yumuşayacak ve lezzetler birbirine geçecektir.

Şeftalili bisküvili pastayı dilimleyerek servis edin. Üzerini taze nane yaprakları ile süslemek, sunumunu daha çekici hale getirecektir. Ayrıca, yanına bir top vanilyalı dondurma eklemek, tatlıyı daha da lezzetli kılabilir.

Sonuç olarak, şeftalili bisküvili pasta hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yaz aylarında serinlemek ve tatlı bir atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!