Yulaflı bisküvi ile yapılan tatlı tarifleri nelerdir?

Yulaf, sağlıklı beslenme kavramının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş olan, lif açısından zengin bir tahıldır. Günümüzde, yulafın kullanım alanları yalnızca kahvaltı ile sınırlı kalmayıp, atıştırmalık ve tatlılar gibi çeşitlilik gösteren birçok tarifte yer almaktadır. Özellikle yulaflı bisküvi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bu yazıda, yulaflı bisküvi ile yapılabilecek tatlı tariflerine detaylı bir şekilde değineceğiz.

1. Yulaflı Bisküvi Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday unu kullanılabilir)
• 1/4 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/3 su bardağı sıvı yağ (zeytin veya ayçiçeği yağı tercih edilebilir)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Bir kapta yulaf, un, esmer şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

3. Ayrı bir kapta sıvı yağ ve balı birleştirip karıştırın.

4. Sıvı karışımı, kuru malzemelere ekleyerek yoğurun.

5. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları ekleyin.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

2. Yulaflı Bisküvi ile Enerji Topları Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya hurma
• 1/4 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
• 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Dört malzemeyi bir kapta karıştırın.

2. Eğer karışım çok katıysa, azar azar süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

4. Yuvarladığınız topları hindistan cevizi rendesinde bulayın.

5. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis edin.

3. Yulaflı Bisküvi Tabanlı Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı yulaflı bisküvi (çözümlenmiş)
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 400 gram krem peynir
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Hazırlık:

1. Fırını 160 dereceye ısıtın.

2. Yulaflı bisküvileri erimiş tereyağı ile karıştırıp tart kalıbına yayın.

3. Krema peyniri, yoğurt, şeker, yumurta ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın.

4. Karışımı bisküvi tabanın üzerine dökün.

5. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.

6. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.

Sonuç

Yulaflı bisküvi, sağlıklı ve besleyici seçeneklerin başında gelmektedir. Yukarıda belirtilen tarifler, yulafın besleyici özelliklerini tatlılarda kullanmanın harika yollarıdır. Yulaflı bisküvi ile yapılan bu tatlılar, hem lezzet hem de sağlık açısından zengin içeriklerle dolu olarak dikkat çekmektedir. Kendi damak zevkinize göre tariflerdeki malzemeleri değiştirebilir, yeni çeşitlemeler yaratarak yaratıcı tatlar elde edebilirsiniz. Yulaf tüketiminizi artırmanın lezzetli bir yolunu arıyorsanız, bu tarifler tam size göre!