Bisküvili çilekli puding nasıl yapılır, tarifte neler var?

Bisküvili çilekli puding, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu tatlı, genellikle misafirler için hazırlanan özel bir lezzet olarak öne çıkar. İşte adım adım bisküvili çilekli puding tarifi.

1. Pudingin Hazırlanması: - Öncelikle bir tencereye 2 su bardağı sütü dökün. - Sütün üzerine vanilyalı puding tozunu ekleyin. - Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. - Puding kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. - Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Çilek Hazırlığı: - Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. - Taze çilek kullanıyorsanız dilimleyin, dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, önceden çözdürüp püre haline getirebilirsiniz. - Eğer isterseniz, çilekleri toz şekerle karıştırarak lezzetini artırabilirsiniz.

3. Katmanların Oluşturulması: - Hazırladığınız pudingi bir kapta biraz soğutun. - Derin bir servis kabını veya bardakları seçin. - Öncelikle bir kat bisküvi yerleştirin. - Üzerine bir kat puding ekleyin. - Ardından çilek püresini ya da dilimlerini ekleyin. - Bu işlemi bisküvi, puding ve çilek şeklinde kat kat tekrarlayın.

4. Soğutma: - Hazırladığınız bisküvili çilekli pudingi buzdolabında en az 2 saat soğutun. - Soğuduktan sonra dilimleyerek veya kaselere alarak servis yapabilirsiniz.

Bisküvili çilekli puding, hem kolay hazırlanabilmesi hem de lezzeti ile tüm misafirlerin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Afiyet olsun!