Bisküvili Pudingli Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?

Bisküvili pudingli kek, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak dikkat çeker. Bisküvi ve pudingin uyumuyla zengin bir tat sunar. Çay saatleri ve özel günler için ideal olan bu kek, çocuklardan tatlı severlere herkesin beğenisini kazanır.

21 Ekim 2024

Bisküvili Pudingli Kek Nedir?


Bisküvili pudingli kek, çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı çeşididir. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulan bu kek, bisküvi ve pudingin birleşimi sayesinde zengin bir tat profili sunmaktadır. Bu tarif, özellikle çocuklar ve tatlı severler için oldukça popülerdir.

Gerekli Malzemeler


Bisküvili pudingli kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz

Hazırlık Aşaması


Bisküvili pudingli kekin yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı sütü koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Süt kaynadıktan sonra, pudingi ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
  • Puding koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  • Bu karışıma kabartma tozunu ve bisküvileri ekleyin. İsterseniz bu aşamada çikolata parçaları veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
  • Puding soğuduktan sonra, bu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Bisküvili pudingli kek, fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, kakao veya çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili pudingli kek, alternatif malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, bisküvi yerine kek tabanı kullanarak daha farklı bir doku elde edebilirsiniz. Ayrıca, pudingin çeşidini değiştirerek (çikolatalı, vanilyalı veya meyveli) farklı tatlar elde etmek mümkündür.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdürreşid 16 Ekim 2024 Çarşamba

Bisküvili pudingli kek tarifini okuduktan sonra aklıma birkaç soru geldi. Öncelikle, bu keki yaparken hangi bisküvi türünü tercih etmeliyim? Kakaolu bisküvi kullanmanın kekin tadını nasıl etkilediğini merak ediyorum. Ayrıca, puding soğuduktan sonra karışıma eklerken nasıl bir kıvam elde etmem gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Kekin pişme süresi yeterli mi, yoksa daha uzun süre pişirmek gerekli mi? Son olarak, bu keki servis ederken başka hangi malzemeleri eklemek lezzetini artırır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bisküvi Tercihi
Abdürreşid, bisküvili pudingli kek yaparken, genellikle sade bisküvi tercih edilir. Ancak kakaolu bisküvi kullanmak, kekin lezzetini zenginleştirir ve daha yoğun bir çikolata tadı sağlar. Bu seçim, kekin hem görünümünü hem de tadını oldukça etkileyebilir.

Kıvam Önerisi
Puding soğuduktan sonra karışıma eklerken, pudingin tam olarak soğuması önemlidir. Kıvamı, akışkan ama yoğun bir yapıda olmalıdır. Eğer puding çok katı ise, biraz süt ekleyerek inceltebilirsiniz. Karışımın krema kıvamında olması, kekin daha iyi bütünleşmesini sağlar.

Pişme Süresi
Kekinizin pişme süresi tarifte belirtilen süreye uygun olmalıdır. Ancak fırınlar arasında farklılık olabileceğinden, kekin ortasına bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir. Gerekirse 5-10 dakika daha pişirebilirsiniz ama dikkatli olun, kekin kurumasını istemeyiz.

Servis Önerileri
Keki servis ederken, üzerine çikolata sosu, taze meyveler veya hafif bir krem şanti eklemek lezzetini artırabilir. Ayrıca, rendelenmiş hindistan cevizi veya fındık da hoş bir dokunuş katabilir. Bu malzemeler, hem görsel olarak çekici hale getirir hem de tat açısından zenginlik sağlar.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Bisküvi Diyeti
Bisküvi Diyeti
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Güncel
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri