Çekilmiş bisküvi ile hazırlanan tatlı tarifleri nelerdir?

Çekilmiş bisküvi, tatlı tariflerinde sıkça kullanılan bir malzemedir. Özellikle kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan tatlılar için tercih edilir. Çekilmiş bisküvi ile yapılan tatlılar, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici olabilir. Bu yazıda, çekilmiş bisküvi ile hazırlanan çeşitli tatlı tariflerine yer verilecektir.

1. Çekilmiş Bisküvi ile Kek

Bu tarif, bisküvi ile hazırlanan yumuşak bir kek formudur. İşte malzemeler ve yapılışı:

• Malzemeler:
  • 2 paket çekilmiş bisküvi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata parçaları
• Yapılışı:
  • Yumurtalar ve şeker bir kapta iyice çırpılır.
  • Süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Çekilmiş bisküvi, kabartma tozu ve vanilin eklenir, homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata parçaları eklenebilir.
  • Karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülerek 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

2. Çekilmiş Bisküvi Tabanlı Pasta

Çekilmiş bisküvi ile hazırlanan taban, hafif ve lezzetli bir pasta için mükemmel bir seçenektir. İşte tarif:

• Malzemeler:
  • 1 paket çekilmiş bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 500 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı meyve dilimleri (örneğin çilek, muz, kivi)
• Yapılışı:
  • Tereyağı eritilir ve çekilmiş bisküvi ile karıştırılır.
  • Karışım, kelepçeli bir kalıba yayılır ve buzdolabında sertleşmesi için bekletilir.
  • Ayrı bir kapta labne peyniri, şeker, vanilin ve krem şanti çırpılır.
  • Bu karışım, bisküvi tabanının üzerine dökülür ve tekrar buzdolabında en az 4 saat bekletilir.
  • Servis yapmadan önce üzerine meyve dilimleri eklenebilir.

3. Bisküvili Parfe

Bisküvili parfe, soğuk tatlılar arasında yer alır ve özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar.

• Malzemeler:
  • 2 paket çekilmiş bisküvi
  • 500 ml süt
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı meyve sosu veya çikolata sosu
• Yapılışı:
  • Süt, vanilin ve toz krem şanti bir kapta çırpılır.
  • Karışım, çekilmiş bisküvi ile kat kat yerleştirilir.
  • En üst katman, meyve sosu veya çikolata sosu ile süslenir.
  • Parfe, en az 2 saat dondurucuda bekletilir.

4. Bisküvili Sütlaç

Bisküvili sütlaç, geleneksel sütlaç tarifine farklı bir lezzet katmaktadır.

• Malzemeler:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket çekilmiş bisküvi
  • Tarçın (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
  • Pirinç, su ile haşlanır ve süzülür.
  • Haşlanmış pirinç, süt ve şeker ile kaynatılır.
  • Vanilin eklenir ve karıştırılır.
  • Servis kaselerine konulup üzerine çekilmiş bisküvi serpilir.
  • İsteğe bağlı olarak tarçın ile süslenebilir.

Sonuç

Çekilmiş bisküvi, tatlı tariflerinde oldukça pratik ve lezzetli bir malzeme olarak öne çıkmaktadır. Yukarıda belirtilen tarifler, hem ev yapımı tatlılar arayanlar için hem de misafirlerine özel sunumlar yapmak isteyenler için idealdir. Çekilmiş bisküvi ile hazırlanan tatlılar, farklı lezzetler ve sunumlarla zenginleştirilebilir. Bu tarifleri deneyerek, mutfak becerilerinizi geliştirebilir ve sevdiklerinize lezzetli tatlılar sunabilirsiniz.