Muhallebi Bisküvili Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebi bisküvili, hem lezzeti hem de sunumu ile özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tatlı, muhallebisi ile bisküvilerin bir araya gelmesiyle oluşan yumuşak ve hafif bir dokuya sahiptir. Aşağıda, muhallebili bisküvi tarifinin detaylı bir şekilde anlatımı bulunmaktadır.
Malzemeler
Bu tarif için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 1 paket bisküvi (tercihen sade veya kakaolu)
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılış Aşaması
Muhallebi bisküvili tatlısının yapılışında takip edilmesi gereken aşamalar şunlardır:
1. Muhallebinin Hazırlanması
- Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü koyun. Üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak ısıtın. - Süt ısınmaya başladığında, un ve vanilini ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.- Muhallebi kaynamaya başladığında, tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
2. Bisküvilerin Dizilmesi
- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.- Bisküvileri bir tepsiye dizin. Dilerseniz bisküvilerin üzerine biraz süt dökerek yumuşatabilirsiniz.
3. Katmanların Oluşturulması
- Soğuyan muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün. - Üzerine bir kat daha bisküvi dizin ve ardından yine muhallebi ekleyin. Bu işlemi bisküvi ve muhallebi bitene kadar tekrarlayın.
4. Soğutma ve Servis
- Tatlının üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) bekletin.- Servis yapmadan önce dilerseniz üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvi çeşitleri olarak sade veya kakaolu bisküvi kullanabilirsiniz. Kakaolu bisküvi kullanmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.- Eğer muhallebiyi daha aromalı hale getirmek isterseniz, süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.- Tatlının üzerine ekleyeceğiniz malzemeler ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, ceviz, fındık veya çikolata parçaları ile zenginleştirebilirsiniz. Muhallebi bisküvili tatlısı, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bir lezzet olup, hazırlaması oldukça pratik ve keyiflidir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle güzel bir akşam geçirebilmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. |