Sultan sarması bisküvili nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sultan sarması, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, genellikle özel günlerde ya da misafirliklerde sunulmaktadır. Bisküvili versiyonu ise hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, sultan sarması bisküvili tarifini sizlerle paylaşacağız.

Sultan sarması bisküvili yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu puding (veya çikolata sosu)
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Hindistan cevizi (üzeri için)
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iç harcı için)

Sultan sarması bisküvili yapılışı aşağıdaki adımları takip ederek gerçekleştirilebilir:

1. İlk olarak, bir tencereye sütü, toz şekeri, kakaolu pudingi ve vanilini ekleyin.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.

3. Puding kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Soğuyan pudingden bir miktarını bir kaba alın ve bisküvileri bu karışıma batırarak ıslatın.

5. Islatılan bisküvileri düz bir yüzeye yan yana dizin.

6. Bisküvilerin üzerine hazırlamış olduğunuz pudingden sürün. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

7. Üst üste dizdiğiniz bisküvileri rulo şeklinde sarın.

8. Ruloyu streç filme sararak buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

9. Dinlendikten sonra ruloyu dilimleyin ve dilimlerin her iki yüzünü hindistan cevizine bulayın.

10. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre daha bekletmek tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir.

Sultan sarması bisküvili tatlısını dilimledikten sonra servis tabağına alarak yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Sultan sarması bisküvili tarifi, hem pratik yapısı hem de lezzeti ile tatlı severler için ideal bir seçenektir. Geleneksel Türk mutfağının bu eşsiz tatlısı, davetlerde ve özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Umarım bu tarif, mutfağınızdaki yerini alır ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketilir.