Bisküvili Krema ve Şanti Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Bisküvili krema ve şanti, özellikle tatlı severlerin favorisi olan bir tatlı çeşididir. Hem pratik hem de lezzetli olması sebebiyle birçok kişinin tercih ettiği bu tatlı, çeşitli özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla karşımıza çıkmaktadır. Bu makalede, bisküvili krema ve şanti yapımının detaylarıyla birlikte tariflerini inceleyeceğiz.
Malzemeler
Bisküvili kremanın ve şantinin yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır: - 200 gram bisküvi (petit beurre veya burçak bisküvi tercih edilebilir)
- 500 ml süt
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (şanti için)
- İsteğe bağlı olarak kakao veya meyve püresi (süslemek için)
Ön Hazırlık
Tatlıyı hazırlamadan önce malzemelerinizi düzenli bir şekilde hazırlamanız önemlidir. - Sütü bir tencereye alın ve üzerine un, nişasta, toz şeker ve vanilini ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak ocağa koyun.
- Tahminen 10-15 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin, koyu bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
- Piştikten sonra krema karışımını ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
Bisküvili Krema Hazırlama
Bisküvili krema için gereken adımlar şunlardır: - Soğuyan krema karışımını bir mikser yardımıyla çırpın.
- Çırptığınız krema karışımını bir kabın içine alın.
- Bisküvileri dilediğiniz şekilde kırarak veya bütün olarak krema karışımının içine serpiştirin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Şanti Hazırlama
Şanti hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Bir kaba kremayı dökün.
- Kremanın üzerine pudra şekerini ekleyin.
- Mikserle yüksek devirde çırparak krema katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
- Şanti kıvamına gelen kremayı dikkatlice soğuyan bisküvili karışımın üzerine sürün.
Sunum
Bisküvili krema ve şantiyi sunmak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz: - Hazırladığınız tatlıyı derin bir servis kasesine dökün.
- Üzerine kakao serpiştirebilir veya meyve püresi ile süsleyebilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğutun.
- Servis yapmadan önce dilimleyerek veya kaşıkla alarak servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili krema tatlınızda farklı tatlar denemek isterseniz, damak zevkinize göre kakao, hindistan cevizi, çikolata parçaları veya farklı meyve püresi ekleyebilirsiniz.- Tatlıyı daha hafif hale getirmek için, süt yerine badem sütü veya hindistancevizi sütü kullanabilirsiniz.- Dilerseniz bisküvileri kahve veya sütle ıslatarak kullanabilirsiniz. Bu, tatlınıza ekstra bir lezzet katacaktır.- Bisküvili krema ve şanti, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde daha ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar.
Sonuç olarak, bisküvili krema ve şanti yapımı oldukça kolay ve eğlenceli bir süreçtir. Bu tarif ile misafirlerinize, ailenize ya da kendinize lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! | 
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Bisküvili krema ve şanti yapımında en çok dikkat etmemiz gereken noktalar neler? Malzemeleri hazırlarken özellikle hangi aşamalara özen göstermeliyiz? Krema karışımını pişirirken koyu kıvam alması için tam olarak ne kadar süre karıştırmalıyız? Ayrıca, şanti hazırlarken yüksek devirde çırpmak dışında başka bir püf noktası var mı? Sunum aşamasında tatlıyı daha çekici hale getirmek için ne tür süslemeler yapabiliriz? Tüm bu aşamalar, tatlının lezzeti üzerinde nasıl bir etki yaratır?
Cevap yazBisküvili Krema ve Şanti Yapımında Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Bisküvili krema ve şanti yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli noktalar, malzemelerin kalitesi ve doğru tekniklerdir. İlk olarak, kullanacağınız krema ve süt gibi sıvı malzemelerin taze olmasına özen göstermelisiniz. Ayrıca, bisküvilerin de çabuk bayatlamayan ve iyi kalitede olmasına dikkat edilmelidir.
Malzemeleri Hazırlarken Özen Göstermeniz Gereken Aşamalar
Malzemeleri hazırlarken, özellikle ölçüleri doğru bir şekilde almak çok önemlidir. Krema karışımını hazırlarken, malzemeleri oda sıcaklığında bekletmek, karışımın daha iyi kıvam almasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, şanti yaparken kremayı soğuk kullanmak, daha iyi bir sonuç almanızı sağlar.
Krema Karışımını Pişirirken Süre
Krema karışımını pişirirken, genellikle karışımın kaynamaya başlamasından sonra 5-10 dakika kadar karıştırmak yeterlidir. Bu sayede karışım koyulaşacak ve istenilen kıvama ulaşacaktır. Ancak, sürekli karıştırmayı ihmal etmemek gerekir; aksi halde karışım dibe yapışabilir.
Şanti Hazırlarken Püf Noktaları
Şanti hazırlarken yüksek devirde çırpmak dışında, soğuk bir kap kullanmak ve çırpma işlemini mümkünse metal bir çırpıcı ile yapmak da önemlidir. Ayrıca, şantinin daha sağlam olması için içine bir miktar toz şeker eklemek faydalıdır.
Sunum Aşamasında Süslemeler
Tatlınızı daha çekici hale getirmek için, üstüne rendelenmiş çikolata, taze meyveler veya nane yaprakları gibi süslemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosu veya karamel sosu kullanarak görselliği artırabilirsiniz.
Aşamaların Lezzet Üzerindeki Etkisi
Tüm bu aşamalar, tatlınızın lezzeti üzerinde büyük bir etki yaratır. Malzemelerin kalitesi ve doğru tekniklerin uygulanması, tatlının hem görünümünü hem de tadını olumlu yönde etkiler. Özenle hazırlanan bir bisküvili krema ve şanti, misafirleriniz tarafından beğenilecek ve unutulmaz bir tat bırakacaktır.