Bisküvili Şarlot Pasta Nasıl Yapılır?
Bisküvili şarlot pasta, özellikle özel günlerde tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, bisküvilerin ve kremanın harika uyumuyla hazırlanır. Aşağıda, bu lezzetli pastanın tarifi ve yapılışı ile ilgili detaylı bilgiler sunulmaktadır.
Malzemeler
Bisküvili şarlot pasta için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: - 300 gram petibör bisküvi
- 500 ml süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz şanti (50 gram)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 paket çikolata sosu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Bisküvili şarlot pasta hazırlamak için takip etmeniz gereken aşamalar şunlardır:
1. Kremanın Hazırlanması
- Öncelikle, sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şeker, un ve mısır nişastasını ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.- Kremayı ocaktan aldıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin.
2. Şanti Hazırlığı
- Ayrı bir kapta toz şantiyi ve çay bardağı sıcak suyu çırpın.- Kremanın soğumasının ardından, hazırladığınız çırpılmış şantiyi krema ile birleştirerek iyice karıştırın.
3. Bisküvilerin Hazırlanması
- Petibör bisküvileri bir kabın içine dizin ve üzerine biraz süt dökerek ıslatın.- Bisküvilerin ıslatılması, pastanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
4. Pasta Katmanlarının Oluşturulması
- Islatılmış bisküvileri, pasta kalıbının tabanına yerleştirin.- Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve eşit bir şekilde yayın.- Ardından, tekrar bisküvi katmanı ekleyin ve bu işlemi kremaya ve bisküvilere devam edin.- En üst katmanı kremayla kaplayın.
5. Soğutma ve Servis
- Pastanızı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.- Dinlendikten sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili şarlot pasta tarifine, farklı meyve parçaları veya çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.- Bu pasta, özellikle yaz aylarında hafifliği ile tercih edilmektedir.- Pastayı hazırlarken bisküvileri çok fazla ıslatmamaya dikkat edin; aksi takdirde, pasta dağılabilir.
Bisküvili şarlot pasta, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Ailece ya da misafirlerinizle paylaşmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor, özellikle özel günlerde hafif bir tatlı arayanlar için ideal. Kremanın hazırlanma aşamasında sürekli karıştırmak önemli mi? Bisküvileri ıslatırken ne kadar süt dökmeliyiz, fazla ıslatmak gerçekten pastanın dağılmasına sebep olur mu? Ayrıca, çikolata sosunu eklemek isteğe bağlı demişsiniz, bu sosu eklediğimizde pastanın tadında nasıl bir fark yaratıyor? Pastayı buzdolabında dinlendirdikten sonra, ne kadar süre bekletmek gerekiyor ki en iyi lezzeti alalım? Bu sorulara cevap alabilirsem, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazÇetinel,
Tarifin pratikliği gerçekten harika! Sorularınıza gelince:
Krema Hazırlama Aşaması: Evet, krema hazırlarken sürekli karıştırmak oldukça önemlidir. Böylelikle krema pürüzsüz ve kıvamlı bir hale gelir. Karıştırma işlemi, krema içerisindeki hava kabarcıklarının da dağılmasını sağlar.
Bisküvileri Islatma: Bisküvileri ıslatırken, süt miktarını dikkatli ayarlamak gerekiyor. Bisküvilerin sadece hafifçe ıslanması yeterli. Çok fazla süt dökerseniz, bisküviler fazla yumuşayıp dağılabilir. Bu nedenle, her bir bisküviyi hızlıca sütle temas ettirip hemen almanız en iyisi.
Çikolata Sosu: Çikolata sosunu eklemek, pastanın tadını kesinlikle zenginleştirir. Sos, tatlıya ekstra bir derinlik ve zenginlik katar, bu da lezzeti artırır.
Pasta Dinlendirme Süresi: Pastayı buzdolabında dinlendirmek için en az 3-4 saat bekletmek ideal. Ancak, bir gece bekletirseniz, tatların daha iyi kaynaşmasını sağlarsınız.
Denemek için sabırsızlandığınıza göre, bu tarifle harika sonuçlar elde edeceğinizi düşünüyorum! Afiyet olsun!