Kakaolu bisküvi kullanarak mozaik pasta nasıl yapılır?

Mozaik pasta, Türkiye'de oldukça sevilen bir tatlıdır. Özellikle çocukların favorisi olan bu pasta, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Kakaolu bisküvi kullanarak yapılan mozaik pasta, hem görsel olarak estetik bir görüntü sunar hem de damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu makalede, kakaolu bisküvi kullanarak mozaik pasta yapımının detayları aktarılacaktır.

Mozaik pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• Kakaolu bisküvi (250 gram)
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Mozaik pasta yapımı oldukça basit olmakla birlikte, dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte adım adım mozaik pasta yapım süreci:

İlk olarak, margarini veya tereyağını bir tencerede eritmekle başlayın. Ardından, erimiş yağa şeker, kakao ve vanilini ekleyerek karıştırın. Karışım kaynamadan ocaktan alınmalıdır.

Kakaolu bisküvileri bir poşete koyarak merdane ile ufalayın. Bisküvilerin ince parçalar haline gelmesi önemlidir, ancak tamamen toz haline gelmemesine dikkat edilmelidir.

Elde edilen bisküvi parçalarını, daha önce hazırladığınız kakaolu karışım ile birleştirin. İsterseniz, bu aşamada sütü ekleyerek karışımın daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.

Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün. Üzerini düzleştirerek mozaik pasta formunu verin. İsterseniz, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Mozaik pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Dinlendirme süresi, pastanın kıvamını ve lezzetini artıracaktır.

Buzdolabında dinlenen mozaik pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerini çikolata sosu veya krema ile süsleyebilirsiniz.