Muhallebili Bisküvili Tatlı Nasıl Yapılır?Muhallebili bisküvili tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilen bu tarif, pratik yapılışı sayesinde birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu makalede, muhallebili bisküvili tatlının tarifini adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerTatlımız için gerekli malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
Hazırlık AşamasıTatlımızın hazırlanışına geçelim: 1. Süt ve Şekerin Karıştırılması Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak orta ateşte ısıtın. 2. Un ve Nişastanın Eklenmesi Başka bir kapta 1/2 su bardağı un ve 1/2 su bardağı nişastayı karıştırın. Karıştırdığınız bu karışımı, süt ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. 3. Muhallebinin Pişirilmesi Muhallebi karışımını kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilini ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Karışımı 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin ve muhallebiyi ocaktan alın. 4. Katmanların Oluşturulması Bir borcama bir kat bisküvi dizin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün. Diğer bir kat bisküvi ekleyin ve tekrar muhallebiyi dökün. Bu işlemi, bisküvi ve muhallebi bitene kadar tekrarlayın. Son kat olarak muhallebiyi kullanın. 5. Soğutma ve Servis Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
Muhallebili bisküvili tatlıyı yapmayı düşündüğünüzde, tarifin pratik olduğunu duydum. Malzemeleri hazırlamakta zorlandınız mı? Özellikle bisküvileri dizme aşamasında ve muhallebiyi dökme sırasında dikkat etmeniz gereken bir şey var mıydı? Buzdolabında soğutma süresi yeterli miydi, yoksa daha uzun bekletmek mi istediniz? Ayrıca üzerine serpmeyi düşündüğünüz kakao veya hindistan cevizi ile ilgili bir tercihiniz var mıydı? Misafirlerinize sunarken aldığınız tepkiler nasıldı?
Cevap yazMerhaba Ayşe Selen,
Tarifin Pratik Olması
Muhallebili bisküvili tatlının pratik bir tarif olduğunu duyduğunuz için sevindim. Genellikle bu tür tarifler, malzemelerinin kolay bulunabilmesi ve hazırlama aşamasının basitliği ile tercih ediliyor.
Malzemeleri Hazırlama Aşaması
Malzemeleri hazırlarken zorlanmadım; fakat bisküvileri dizme aşaması dikkat gerektiriyor. Bisküvilerin düzgün bir şekilde dizilmesi, tatlının görünümünü ve lezzetini etkiliyor. Muhallebiyi dökerken de dikkatli olmakta fayda var; çünkü sıcak muhallebi bisküvilerin yumuşamasına neden olabilir. Bu nedenle, muhallebiyi daha ılıkken dökmek en iyisi.
Buzdolabında Soğutma Süresi
Buzdolabında soğutma süresi genelde yeterli oluyor, ancak daha uzun bekletmek tatlının kıvamını artırabiliyor. Eğer zamanınız varsa, bir gece bekletmek daha iyi sonuçlar verebilir.
Üzerine Serpme Tercihleri
Üzerine kakao veya hindistan cevizi serpmeyi düşündüm. Kakao, tatlıya güzel bir renk ve hafif acılık katarken, hindistan cevizi de hoş bir aroma ekliyor. İkisinin de kendine has lezzetleri var, tercih tamamen damak zevkine bağlı.
Misafirlerin Tepkileri
Misafirlerime sunduğumda oldukça olumlu tepkiler aldım. Tatlının hafifliği ve lezzeti herkesin beğenisini kazandı. Özellikle sunumumun güzelliği de takdir edildi. Umarım siz de denersiniz ve keyif alırsınız!