Tavuk göğsü ile kakaolu bisküvi nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ile kakaolu bisküvi yapmak, hem yaratıcı hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ilginç bir tariftir. Bu tarif, özellikle protein alımını artırmak isteyenler için huzur verici bir alternatif sunar. Kakaolu bisküviler genellikle tatlı duygular yaratırken, tavuk göğsü eklenmesiyle birlikte bisküvilerin besin değerini artırmaktadır.

Tavuk göğsü ile kakaolu bisküvi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 200 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt

Tavuk göğsü ile kakaolu bisküvi hazırlamak, adım adım birkaç süreç içerir. İşte bu süreçler:

İlk adımda, tavuk göğsü haşlanmalı ve ardından ince bir şekilde doğranmalıdır. Daha sonra bir mutfak robotuna konulup pürenin elde edilmesi sağlanmalıdır. Bu işlem, bisküvilerin dokusunu daha yumuşak ve hoş bir hale getirecektir.

Bir kaba un, kakao, şeker, vanilin ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılmalıdır. Bu aşama, bütün kuru malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlar.

Başka bir kapta, eritilmiş tereyağı, yumurta, süt ve hazırlanan tavuk püresi iyice çırpılmalıdır. Bu karışım, bisküvilerin nemli olması için gereklidir.

Kuru karışımın ortasında bir havuz açarak, ıslak karışım yavaşça eklenir ve bir spatula ya da kaşık ile dikkatlice karıştırılır.

Hamur hazırlandığında, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla hamurdan parçalar yerleştirilir. Bisküvilerin üzeri hafifçe düzleştirilebilir. 15-20 dakika kadar pişirilmesi önerilmektedir.

Fırından çıkan bisküviler, birkaç dakika tepsi üzerinde bekletilir. Sonrasında tel ızgara üzerine alınarak soğutulması sağlanır. Soğuduktan sonra servis edilebilir.