Çilekli Bisküvili Tatlı Nasıl Yapılır?
Çilekli bisküvili tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilen bu tarif, çileğin taze ve doğal tadını bisküvi ile birleştirerek harika bir lezzet sunar. İşte çilekli bisküvili tatlının yapımına dair detaylı bir tarif.
Malzemeler
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: - 1 paket bisküvi (petibör veya kakaolu)
- 500 gram taze çilek
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz krem şanti
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Çilek dilimleri (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Sütlü Karışımın Hazırlanması
Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı sütü, 1 su bardağı şekeri, 1 paket vanilini ve 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında koyulaşacaktır. Koyulaşan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Krem Şantinin Hazırlanması
Ayrı bir kapta 1 paket toz krem şantiyi, üzerindeki tarife göre hazırlayın. Genellikle 1.5 su bardağı soğuk süt ile çırpılması yeterlidir. Krem şantiyi, soğuyan sütlü karışım ile birleştirerek iyice karıştırın.
3. Bisküvilerin Dizilmesi
Bir dikdörtgen cam veya porselen bir tepsi seçin. Tepsinin tabanına bir kat bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız sütlü karışımın yarısını dökün. Üzerine bir kat daha bisküvi dizin ve kalan sütlü karışımı ekleyin.
4. Süsleme ve Soğutma
Son kat bisküvilerin üzerine kalan krem şantiyi sürün. Çilekleri dilimleyerek tatlının üzerine dizin. Dilerseniz çileklerin üzerine biraz şeker serpebilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin.
Servis Önerileri
Çilekli bisküvili tatlınızı dilimleyerek servis edin. Yanında taze nane yapraklarıyla süsleyebilir veya çilek sosu ile servis edebilirsiniz. Bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatiftir.
Ekstra Bilgiler
Bisküviler için kakaolu veya sade petibör bisküvi kullanabilirsiniz. Çileklerin yanı sıra, mevsimine göre frambuaz veya böğürtlen gibi diğer meyveleri de kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Vegan alternatifler arıyorsanız, süt yerine badem veya soya sütü kullanabilirsiniz ve krem şanti için bitkisel alternatifleri tercih edebilirsiniz.
Bu basit ve lezzetli çilekli bisküvili tatlı tarifi, misafirlerinizi etkilemenin ve sevdiklerinizle hoş bir zaman geçirmenin harika bir yoludur. Afiyet olsun! | 
.gif "Bisküvili Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Çilekli bisküvili tatlıyı yapmak için gereken malzemeleri ve adımları okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının hem hafif hem de serinletici olduğunu düşündüm. Özellikle yaz aylarında böyle bir tarifin çok popüler olacağını biliyorum. Sütlü karışımın pişirilirken koyulaşması ve ardından krem şantiyi eklemek, tatlının dokusunu nasıl etkiler merak ediyorum. Bisküvilerin kat kat dizilmesi ile ortaya çıkan görüntü de oldukça iştah açıcı görünüyor. Sizce çilek dilimlerinin üzerine serpilmiş şeker, tatlıya daha fazla tat katar mı? Ayrıca, tarifte farklı meyveler kullanma seçeneği de çok güzel, denemek için başka hangi meyveleri önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Dila Melek,
Yaz aylarında serinletici ve hafif tatlılar gerçekten oldukça popüler. Çilekli bisküvili tatlının hem görünümü hem de lezzeti, yazın sıcak günlerinde oldukça ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.
Kremanın Etkisi
Sütlü karışımın pişirilirken koyulaşması, tatlının dokusunu zenginleştirirken, krem şanti eklemek de hafif ve kremsi bir yapı kazandırır. Bu ikili kombinasyon, tatlının ağızda bıraktığı hissi daha da keyifli hale getirir. Koyulaşan karışım, bisküvilerin üzerine döküldüğünde tatlıya katmanlı bir doku kazandırır.
Şeker Kullanımı
Çilek dilimlerinin üzerine serpilmiş şeker, meyvenin doğal tadını ön plana çıkarırken, tatlıya ekstra bir tat katabilir. Ancak, çileklerin olgun ve tatlı olmasına dikkat etmek, şeker miktarını azaltmanıza yardımcı olabilir.
Farklı Meyve Önerileri
Tarifte farklı meyveler kullanmak harika bir fikir! Özellikle muz, kivi, böğürtlen veya şeftali gibi meyvelerle de denemeler yapabilirsiniz. Her meyve, tatlının lezzetini değiştirecek ve farklı bir deneyim sunacaktır.
Umarım bu bilgiler, tatlınızı hazırlarken işinize yarar! Afiyet olsun!